ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Факультет технології вина і туристичного бізнесу
ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
С 7 по 9 февраля 2013 г. в помещении выставочного комплекса Одесского Морвокзала прошла 13-я Международная специализированная выставка «Вино и виноделие» – мероприятие, объединяющее выставку образцов винодельческой продукции, оборудования, вспомогательных материалов с многочисленными профессиональными дегустационными представлениями, форумом виноделов, виноградарей и энологов и другими мероприятиями.
Инновацией выставки 2013 года стало проведение встречи выпускников ОНАПТ, организованной компанией "Экспо-Юг-Сервис", кафедрой технологии вина и энологии и Союзом выпускников. Сколько бы лет не прошло после окончания вуза, студенческие годы всегда остаются в памяти всех выпускников и вспоминаются с большой теплотой. Воспоминания о студенческих годах связаны, конечно же, не только о преподавателях, открывших тайны профессионального мастерства. Именно в студенческие годы формируются первые навыки принятия самостоятельных решений и бремя ответственности за их последствия, появляется умение отличать правду от лжи, принципиальность от упрямства, истинную дружбу от корыстной. Это годы становления личности, обретения надежных друзей, с которыми приятно и интересно общаться. В атмосфере таких позитивных воспоминаний и прошла встреча выпускников. Несмотря на то, что собрались выпускники-виноделы разных лет, объединяющим началом стало присутствие преподавателей. Выпускница 2011 года Лена Тувиченко ознакомила участников встречи с образцами авторских вин, представила презентацию предприятия, на котором она трудится и создает новые виды продукции. Трогательным моментом встречи стало поздравление с днем рождения профессора ОНАПТ Иваненко А.В., который уже более 50 лет преподает будущим виноделам дисциплину «Технологическое оборудование винодельческой отрасли». Анатолий Владимирович – человек, страстно влюбленный в виноделие, автор более 83 авторских свидетельств и патентов, 263 научных работ, 4 монографий, уникального оборудования для переработки целых гроздей винограда на высококачественные шампанские и столовые виноматериалы. Имениннику пожелали активного долголетия и ежегодных радостных встреч с выпускниками ОНАПТ.
На таком оптимистическом настроении завершилась встреча, которая, по мнению всех ее участников, должна стать традиционной.
Зав. кафедрой ТВиЭ Осипова Л.А.