События факультета

Выездное заседание 76-й научно-практической конференции преподавательского состава ОНАПТ на ПТК «Шабо»

В подтверждение тесных партнёрских отношений промышленности и науки, 2 июня 2016 г. состоялось выездное заседание 76-й научно-практической конференции преподавательского состава ОНАПТ на ПТК "Шабо".

Участников делегации из Одесской национальной академии пищевых технологий встречал генеральный директор компании Важа Георгиевич Иукуридзе. Впервые распахнул свои двери новый дом игристых вин "Шабо", профессиональные винные гиды провели экскурсию по современному предприятию с дегустацией лучших образцов игристых вин.

Участникам конференции посчастливилось побывать в Центре культуры вина "Шабо" и увидеть производственные мощности современнейшего винодельческого предприятия Украины. Дегустацию тихих вин провела профессор кафедры Технологии вина и энологии Ткаченко О.Б, познакомив участников конференции с результатами полученных образцов вин из уникального аборигенного сорта винограда Тельти-Курук.

Во второй части конференции у присутствующих была возможность прослушать доклад "Вино и здоровье" декана факультета Технологии вина и нанобиотехнологий, к.т.н, доц., Саркисян А.О; доклад "Развитие винного туризма на Украине" доцента кафедры Туристического бизнеса и рекреации Олейник В.Д.;

а так же результаты многолетней научно-исследовательской работы "Научные основы формирования категории вин кнп в системе "виноград - вино" к.т.н, доц. Иукуридзе В.Г.

Для подведения итогов встречи выступил ректор ОНАПТ, проф. Егоров Б.В., обозначив новые горизонты и перспективы сотрудничества.

Выездное заседание 76-й научно-практической конференции   Выездное заседание 76-й научно-практической конференции   Выездное заседание 76-й научно-практической конференции   Выездное заседание 76-й научно-практической конференции   Выездное заседание 76-й научно-практической конференции   Выездное заседание 76-й научно-практической конференции   Выездное заседание 76-й научно-практической конференции   Выездное заседание 76-й научно-практической конференции  

назад к списку